Iată cum puteți obține două găleți de roșii dintr-o singură tufă! Secretele care au fost ascunse până acum de marii gospodari!

mai 31, 2018 By admin

Iată cum puteți obține două găleți de roșii dintr-o singură tufă! Secretele care au fost ascunse până acum de marii gospodari!

Views:
929

Tomatele sunt plante pretentioase fata de factorii de vegetatie. Cunoasterea cerintelor fata de factorii de vegetatie este foarte importanta intrucat asigurand conditii optime se vor realiza productii mari si de buna calitate. Abaterea de la aceste conditii influenteaza cresterile si implicit gustul fructelor.

Totuși, pentru o recoltă cât mai bună nu strică să țineți cont de următoarele lucruri:

1. Udarea: Roșiile sunt 95% apă, motiv pentru care plantele au nevoie de multă apă ca să crească și să dezvolte fructe. O plantă de tomate are nevoie, săptămânal, de cel puțin 5 litri de apă. Dacă această cantitate nu este asigurată prin precipitații, trebuie intervenit prin irigații. Fluctuaţiile în cantitatea de umiditate oferită plantei poate cauza probleme grave, precum avortarea florilor și chiar a fructelor.
2. Fertilizarea: Pe parcursul vegetației, chiar și în cazul unui teren foarte bun, este necesar un aport de îngrășământ. Momentul optim de intervenție este atunci când primele roade sunt ceva mai mari decât nucile, adăugând 1,5 kg de azotat de calciu, la 100m de rând. Operațiunea poate fi, eventual, repetată, după cel puțin două săptămâni.
3. Lăstărirea: Îndepărtarea lăstarilor lacomi (ramuri cu frunze viguroase, lipsite de inflorescențe) contribuie la îmbunătățirea mărimii fructelor.
4. Recoltarea: Pentru a obține roșii cu cea mai bună savoare, lăsați-le să se coacă pe rug, culegându-le exact înainte să înceapă să se înmoaie. Evitați păstrarea în frigider ci, mai bine, țineți-le la temperatura camerei. Pentru a avea roșii până toamna târziu, recoltați ultimele fructe mature când dau primele semne de virare a culorii din verde spre portocaliu. Înveliți-le în hârtie și păstrați-le la o temperatură de 12-15 grade. În acest fel vă asigurați roșii pentru săptămâni bune după ce plantele din grădină s-au uscat.
5. Lumina: Cercetări recente au demostrat că lumina joacă un rol deosebit de important în creșterea producției de roșii. Astfel, s-a constatat că lumina albastră în timpul înfloririi și lumina roșie după încheierea înfloririi măresc semnificativ producția de tomate.
6. Depozitarea: La temperaturi de sub 10º C, în tomate are loc un proces de fracturare la nivel celular. După cum se ştie, tomata contine zaharuri (glucoza şi fructoza), acizi şi alţi compuşi. Compoziţia cuprinde un amestec de substanţe volatile care dau aroma unei roşii proaspete. Aceste substanţe nu rezistă la temperaturi scăzute, ele nu doar că îngheaţă, dar încep un proces de deteriorare iar roşia capăta un gust ierbos.

Tehnologia aplicata defectuos prin agresivitatea factorilor de mediu, stresul termo-hidric si comprimarea fenofazelor duc la scaderea calitatii fructelor dar si la modificarea gustului.
Avertizări și ponturi:

– Atunci când irigați, pământul trebuie bine îmbibat cu apă. Udările superficiale frecvente vor conduce la formarea unor rădăcini anemice.
– E îndepărat să tăiați lăstarii cu un cu un foarfece horticol ori cu un briceag ascuțit, dezinfectat în prealabil cu alcool, pentru a preveni răspândirea agenților patogeni. De asemenea, e indicat să faceți această operație dimineața, pentru a permite rănii să se cicatrizeze pe parcursul zilei.

Spor la gradinarit!

COMMENTS

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Sanatate

  • De ce este bine să mâncăm roșii

    Roșiile sunt gustoase și bogate în vitamine și alți nutrienți importanți. Efectul lor benefic asupra sănătății se datorează, în principal, datorită conținutului de licopen, un antioxidant puternic care ajută organismul uman în lupta contra distructivilor radicali liberi, responsabili de apariția mai multor forme de cancer, spre exemplu. Un alt efect benefic este acela că protejează
    Read more »

  • Rosiile au multe beneficii pentru sanatate, dar trebuie sa cunosti si efectele adverse

    Cu siguranţă ştii că orice exces poate fi dăunător pentru organism. La fel se întâmplă şi în cazul roşiilor. Deşi sunt foarte sănătoase şi au o mulţime de beneficii, consumul lor în exces poate provoca rău. Află care sunt principalele dezavantaje! Afectează digestia Deşi roşiile pot ajuta la menţinerea sănătăţii sistemului digestiv, când sunt mâncate
    Read more »

  • Unguentul cu patlagina, un leac care nu trebuie sa-ti lipseasca din casa. Iata cat de usor se prepara:

    Unguentul cu patlagina este o comoara la casa omului. Se foloseste in tratarea ranilor purulente, arsurilor, furunculozei, eczemelor, herpesului, varicelor, hemoroizilor sangeranzi, iritatiilor pielii, ulceratiilor cutanate, ulcerului varicos, intepaturilor de insecte, plagilor infectate (inclusiv a celor deschise). Ingrediente: 100 g untura de porc nesarata (sau unt cu 80% grasime), 50 g frunze proaspete de patlagina.
    Read more »

  • Ceaiul de macese, un adevarat doctor al sanatatii

    Fructele macesului sunt recunoscute ca fiind un adevarat medicament natural, datorita continutului sau ridicat de vitamina C. Se consuma sub orice forma – ceaiuri, tincturi, infuzie, decoct, dar și sirop, zdrobite sau măcinate. Macesul este o specie de planta pe care o regasim atat in Europa, cat si in nord vestul Africii si in vestul
    Read more »

  • Cele mai sanatoase ceaiuri, prestigioase in intraga lume

    Iată un top al celor mai sănătoase ceaiuri din plante al renumitului doctor Oz. Ceaiurile sunt mereu la îndemâna oricui, sunt mult mai sănătoase și eficiente decât medicamentele și unele chiar fac minuni. ARTICOLE SIMILARE: Ceaiuri care nu trebuie să lipsească din casă Plante care te ajută să dormi DIN ACEEASI CATEGORIE: Beneficiile fructelor goji.
    Read more »

  • Ce propietati magnifice detin ciresele. Ele nu sunt doar gustoase ci si foarte sanatoase

    n clasamentul celor mai atragatoare fructe ciresele sunt cu siguranta in top. Dar se pare ca aceste fructe-vedeta ale sezonului au mai multe calitati decat aspectul care pur si simplu iti lasa gura apa cand treci pe langa ele. Potrivit oamenilor de stiinta, ciresele au numeroase efecte benefice asupra sanatatii. Ciresele te pot ajuta sa
    Read more »

  • Ce ti se poate intampla atunci cand nu ii dai corpului tau odihna necesara.

    Cand nu dormi suficient esti morocanoasa, ametita si nici macar tu nu te recunosti. Stiai insa ca dincolo de reactiile temporare, care iti trec dupa cateva ore de odihna, lipsa de somn poate avea efecte extrem de nocive asupra sanatatii tale? Iata ce se poate intampla cu mintea si corpul tau cand nu dormi suficiente
    Read more »

  • Ce se intampla atunci cand mancam pepene si cu ce lucruri bune ne poate ajuta acesta

    Iată de ce e indicat să mănânci seminţe de pepene roşu Pepenele roșu este extrem de hrănitor, răcoritor, energizant, aducând un beneficiu imens pentru sănătate. Dar, nu doar pulpa penenelui este utilă organismului ci și semințele acestuia. Iată de ce este bine să mănânci semințe de pepene roșu. S-a dovedit științific că persoanele care consumă
    Read more »