Familia din Romania care a dat lovitura cu o afacere in agricultura! Secretul produselor pentru care se bat trei lanţuri de supermarketuri

noiembrie 24, 2018 By admin

Familia din Romania care a dat lovitura cu o afacere in agricultura! Secretul produselor pentru care se bat trei lanţuri de supermarketuri

O afacere de familie pornită la Reghin, judeţul Mureş, a reuşit să spargă barierele conform cărora produsele româneşti ajung greu sau deloc în marile supermarketuri. La serele de la Reghin se produc aproximativ 1.200 de tone de roşii anual.

Un întreprinzător din Reghin, judeţul Mureş, a reuşit să spargă barierele conform cărora produsele româneşti ajung fie greu fie deloc în marile lanţuri de supermarketuri. Roşiile şi salata produse aici se vând în trei lanţuri de magazine mari încă din 2012, sunt căutate şi foarte apreciate.

Fără pesticide şi cu ”combatere biologică” Ideea serelor de la Reghin a pornit în anul 2010, din dorinţa de a îmbina afacerea nouă cu una mai veche a familiei Cotoi, care deţine o cunoscută fabrică de mobilă. ”Noi avem fabrică de canapele şi avem deşeuri de lemn şi de rumeguş cu care pe timp de vară nu avem ce face, iarna le folosim la încălzire, la uscătoare, dar vara este un excedent şi într-o seră o cheltuială importantă o reprezintă încălzirea şi atunci am spus să le îmbinăm. Am rezolvat problema cu deşeurile şi avem şi o nouă afacere”, spune Călin Cotoi, managerul serelor de la Reghin.

Investiţia a fost de 2,5 milioane de euro, exclusiv din fonduri proprii, serele având o suprafaţă totală de 2,5 hectare plus încă o jumătate de hectar în construcţie. Prima producţie au recoltat-o în 2012.

”Sunt hibrizi care au creştere nederminată şi ciclul de producţie este un an de zile, se întinde pe tot anul. Plantăm în ianuarie şi recoltăm până în decembrie, avem pauză două săptămâni cât facem curăţenia, dezinfecţia şi după aceea plantăm din nou. Este un mod de cultură mai curat, nu folosim pesticide, nici insecticid, absolut nimic, tratamente aproape 0, faţă de o cultură normală în solarii unde se folosesc pesticide multe şi nu e chiar ok”, detaliază Călin Cotoi.
Cum au ajuns în supermarketuri

Roşiile cultivate în sera de al Reghin sunt de mai multe feluri, clasice, cherry, cherry alungite şi cocktail. Tulpinile au între 10 şi 12 metri înălţime, iar producţie se recoltează de la începutul lui aprilie şi până în decembrie. ”Investiţia iniţială este foarte mare, de aceea nu sunt foarte multe sere la modul ăsta făcute în România. Un solar de folie, cum se practică, e foarte ieftin, foarte uşor de făcut, dar calitatea producţiei şi cantitatea este alta”, spune Călin Cotoi.

Pe lângă roşii, firma are şi o seră mică în care se cultivă salată, vândută de asemenea în marile magazine. ”La salată se fac analize pe concentraţia de nitriţi/nitraţi din frunză, noi am făcut analiza şi am ieşit de opt ori sub limita maximă”, adaugă managerul.

Roşiile şi salata de la Reghin se vând în trei lanţuri de supermarketuri din ţară, roşiile încă din 2012, producţia de salată a început ceva mai târziu. ”În 2012 am intrat destul de uşor la supermarketuri, dar acum cred că e mai greu. Este disponibilitate din partea supermarketurilor dar trebie să ai cantitate cât de cât şi calitate. Vindem în supermarketuri mare parte, şi mai sunt şi en gros-uri mai mici care mai vin ocazional.

Se vând bine pentru că e o calitate în plus faţă de roşia românească produsă în solarii, climatul fiind controlat şi fertilizarea, toate fiind pe calculator reuşim să le ţinem într-o atmosferă optimă şi atunci şi calitatea producţiei este mai bună. În plus, rezistă la raft mai mult timp, faţă de roşiile de import sunt mai gustoase, şi ajung mult mai repede pe masa consumatorului, fiind produse local, ajung şi mult mai proaspete decât cele de import”, spune Călin Cotoi.

20 la sută profit

În serele de la Reghin lucrează 40 de angajaţi, firma are anual o cifră de facaeri de aproximativ 3.750.000 de lei noi şi un profit de aproximativ 20 la sută, în cea mai mare parte reinvestit. Managerul rezumă zâmbind secretul reuşitei ”365 de zile pe an la muncă şi 24 de ore pe zi”.

COMMENTS

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Sanatate

  • De ce este bine să mâncăm roșii

    Roșiile sunt gustoase și bogate în vitamine și alți nutrienți importanți. Efectul lor benefic asupra sănătății se datorează, în principal, datorită conținutului de licopen, un antioxidant puternic care ajută organismul uman în lupta contra distructivilor radicali liberi, responsabili de apariția mai multor forme de cancer, spre exemplu. Un alt efect benefic este acela că protejează
    Read more »

  • Rosiile au multe beneficii pentru sanatate, dar trebuie sa cunosti si efectele adverse

    Cu siguranţă ştii că orice exces poate fi dăunător pentru organism. La fel se întâmplă şi în cazul roşiilor. Deşi sunt foarte sănătoase şi au o mulţime de beneficii, consumul lor în exces poate provoca rău. Află care sunt principalele dezavantaje! Afectează digestia Deşi roşiile pot ajuta la menţinerea sănătăţii sistemului digestiv, când sunt mâncate
    Read more »

  • Unguentul cu patlagina, un leac care nu trebuie sa-ti lipseasca din casa. Iata cat de usor se prepara:

    Unguentul cu patlagina este o comoara la casa omului. Se foloseste in tratarea ranilor purulente, arsurilor, furunculozei, eczemelor, herpesului, varicelor, hemoroizilor sangeranzi, iritatiilor pielii, ulceratiilor cutanate, ulcerului varicos, intepaturilor de insecte, plagilor infectate (inclusiv a celor deschise). Ingrediente: 100 g untura de porc nesarata (sau unt cu 80% grasime), 50 g frunze proaspete de patlagina.
    Read more »

  • Ceaiul de macese, un adevarat doctor al sanatatii

    Fructele macesului sunt recunoscute ca fiind un adevarat medicament natural, datorita continutului sau ridicat de vitamina C. Se consuma sub orice forma – ceaiuri, tincturi, infuzie, decoct, dar și sirop, zdrobite sau măcinate. Macesul este o specie de planta pe care o regasim atat in Europa, cat si in nord vestul Africii si in vestul
    Read more »

  • Cele mai sanatoase ceaiuri, prestigioase in intraga lume

    Iată un top al celor mai sănătoase ceaiuri din plante al renumitului doctor Oz. Ceaiurile sunt mereu la îndemâna oricui, sunt mult mai sănătoase și eficiente decât medicamentele și unele chiar fac minuni. ARTICOLE SIMILARE: Ceaiuri care nu trebuie să lipsească din casă Plante care te ajută să dormi DIN ACEEASI CATEGORIE: Beneficiile fructelor goji.
    Read more »

  • Ce propietati magnifice detin ciresele. Ele nu sunt doar gustoase ci si foarte sanatoase

    n clasamentul celor mai atragatoare fructe ciresele sunt cu siguranta in top. Dar se pare ca aceste fructe-vedeta ale sezonului au mai multe calitati decat aspectul care pur si simplu iti lasa gura apa cand treci pe langa ele. Potrivit oamenilor de stiinta, ciresele au numeroase efecte benefice asupra sanatatii. Ciresele te pot ajuta sa
    Read more »

  • Ce ti se poate intampla atunci cand nu ii dai corpului tau odihna necesara.

    Cand nu dormi suficient esti morocanoasa, ametita si nici macar tu nu te recunosti. Stiai insa ca dincolo de reactiile temporare, care iti trec dupa cateva ore de odihna, lipsa de somn poate avea efecte extrem de nocive asupra sanatatii tale? Iata ce se poate intampla cu mintea si corpul tau cand nu dormi suficiente
    Read more »

  • Ce se intampla atunci cand mancam pepene si cu ce lucruri bune ne poate ajuta acesta

    Iată de ce e indicat să mănânci seminţe de pepene roşu Pepenele roșu este extrem de hrănitor, răcoritor, energizant, aducând un beneficiu imens pentru sănătate. Dar, nu doar pulpa penenelui este utilă organismului ci și semințele acestuia. Iată de ce este bine să mănânci semințe de pepene roșu. S-a dovedit științific că persoanele care consumă
    Read more »