Ce se întâmplă la 4 ore după ce ai mâncat o mână de nuci? Răspunsul dat de medici

noiembrie 22, 2018 By admin

Ce se întâmplă la 4 ore după ce ai mâncat o mână de nuci? Răspunsul dat de medici

Nucile au fost încă din timpuri străvechi asociate cu intelectualii, deoarece forma lor seamănă cu cea a creierului. Bogate în acizi grași omega-3 și omega-6, mangan, cupru, zinc, fosfor, magneziu, fier, tanin și vitamina B6, nucile pot reduce riscul de boli cardiace cu până la 30%.

Nucile sunt un snack delicios și consistent. Sunt și bogate în calorii. Nu trebuie depășit un consum de 50-100 grame pe zi. Conțin omega-3, arginină, fibre, vitamina E, diverse minerale.

Scad trigliceridele, colesterolul LDL, cresc colesterolul HDL, relaxează vasele de sânge, îmbunătățesc funcționarea sistemului imunitar, ajută în constipație datorită fibrelor, scad nivelul zahărului din sânge și previn sau ameliorează diabetul de tip 2.

Magneziul din compoziție intervine în numeroase procese metabolice, iar seleniul este antioxidant.

Modul în care nucile protejează sănătatea inimii

Într-un studiu din 2014, dr. Penny Kris Etherton a explicat faptul că simpla consumare a unui pumn de nuci sau a unei cantități mici de ulei de nucă de patru ori pe săptămână poate reduce riscul de boli cardiace cu până la 30%. O frecvență și mai mare de consum reduce aceste riscuri chiar cu 40%!

Studiul a constatat o reducere „semnificativă” a colesterolului rău și o îmbunătățire clară a flexibilității vaselor sanguine. Aceste proprietăți asigură o mai bună circulație a sângelui chiar și la numai patru ore după consumul de nuci decojite sau ulei de nucă.

Studiul sugerează că un consum regulat de nuci ar oferi protecție pe termen lung împotriva bolilor cardiovasculare.

Detalii asupra studiului

Studiul a evaluat consumul a 85 grame de nuci întregi, 5,6 grame de piele de nucă, 34 g de nuci degresate și 51 g de ulei de nucă asupra lipemiei posprandiale, funcționării endoteliului și stresului oxidativ. S-a măsurat afluxul de colesterol.

Studiul a fost de tip randomizat și a fost realizat cu adulți supraponderali sau obezi cu hipercolesterolemie moderată. (Acute Consumption of Walnuts and Walnut Components Differentially Affect Postprandial Lipemia, Endothelial Function, Oxidative Stress, and Cholesterol Efflux în Humans with Mild Hypercholesterolemia)

Notă: 1 pumn = 7 nuci întregi sau 14 jumătăți de nucă

Cercetătorii au monitorizat răspunsurile fiziologice ale subiecților la intervale de 30 de minute, o oră, două ore, patru ore și șase ore. Potrivit rezultatelor, chiar și o singură ingerare de ulei de nuci, conținut în mod natural și de miezul de nucă, a îmbunătățit vizibil funcționarea vaselor sanguine la patru ore după consum.

Cu alte cuvinte, consumul zilnic a numai doi pumni de nuci ar putea oferi protecție pe termen lung împotriva bolilor grave de inimă.

Nu îndepărta niciodată pielițele nucilor

Se speculează că pielițele miezului de nucă ar conține cea mai mare cantitate de antioxidanți, adică într-o proporție mai mare chiar și decât miezul de nucă în sine. Așadar, nu mai curăța niciodată nucile de pielițele subțiri și amărui înainte de a le mânca!

Nucile au numeroase avantaje, dar sunt foarte bogate în calorii. Asta înseamnă că trebuie mâncate în cantități rezonabile. Unii le folosesc ca sursă de grăsimi vegetale lângă brânzeturi grase sau salate.

COMMENTS

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Sanatate

  • De ce este bine să mâncăm roșii

    Roșiile sunt gustoase și bogate în vitamine și alți nutrienți importanți. Efectul lor benefic asupra sănătății se datorează, în principal, datorită conținutului de licopen, un antioxidant puternic care ajută organismul uman în lupta contra distructivilor radicali liberi, responsabili de apariția mai multor forme de cancer, spre exemplu. Un alt efect benefic este acela că protejează
    Read more »

  • Rosiile au multe beneficii pentru sanatate, dar trebuie sa cunosti si efectele adverse

    Cu siguranţă ştii că orice exces poate fi dăunător pentru organism. La fel se întâmplă şi în cazul roşiilor. Deşi sunt foarte sănătoase şi au o mulţime de beneficii, consumul lor în exces poate provoca rău. Află care sunt principalele dezavantaje! Afectează digestia Deşi roşiile pot ajuta la menţinerea sănătăţii sistemului digestiv, când sunt mâncate
    Read more »

  • Unguentul cu patlagina, un leac care nu trebuie sa-ti lipseasca din casa. Iata cat de usor se prepara:

    Unguentul cu patlagina este o comoara la casa omului. Se foloseste in tratarea ranilor purulente, arsurilor, furunculozei, eczemelor, herpesului, varicelor, hemoroizilor sangeranzi, iritatiilor pielii, ulceratiilor cutanate, ulcerului varicos, intepaturilor de insecte, plagilor infectate (inclusiv a celor deschise). Ingrediente: 100 g untura de porc nesarata (sau unt cu 80% grasime), 50 g frunze proaspete de patlagina.
    Read more »

  • Ceaiul de macese, un adevarat doctor al sanatatii

    Fructele macesului sunt recunoscute ca fiind un adevarat medicament natural, datorita continutului sau ridicat de vitamina C. Se consuma sub orice forma – ceaiuri, tincturi, infuzie, decoct, dar și sirop, zdrobite sau măcinate. Macesul este o specie de planta pe care o regasim atat in Europa, cat si in nord vestul Africii si in vestul
    Read more »

  • Cele mai sanatoase ceaiuri, prestigioase in intraga lume

    Iată un top al celor mai sănătoase ceaiuri din plante al renumitului doctor Oz. Ceaiurile sunt mereu la îndemâna oricui, sunt mult mai sănătoase și eficiente decât medicamentele și unele chiar fac minuni. ARTICOLE SIMILARE: Ceaiuri care nu trebuie să lipsească din casă Plante care te ajută să dormi DIN ACEEASI CATEGORIE: Beneficiile fructelor goji.
    Read more »

  • Ce propietati magnifice detin ciresele. Ele nu sunt doar gustoase ci si foarte sanatoase

    n clasamentul celor mai atragatoare fructe ciresele sunt cu siguranta in top. Dar se pare ca aceste fructe-vedeta ale sezonului au mai multe calitati decat aspectul care pur si simplu iti lasa gura apa cand treci pe langa ele. Potrivit oamenilor de stiinta, ciresele au numeroase efecte benefice asupra sanatatii. Ciresele te pot ajuta sa
    Read more »

  • Ce ti se poate intampla atunci cand nu ii dai corpului tau odihna necesara.

    Cand nu dormi suficient esti morocanoasa, ametita si nici macar tu nu te recunosti. Stiai insa ca dincolo de reactiile temporare, care iti trec dupa cateva ore de odihna, lipsa de somn poate avea efecte extrem de nocive asupra sanatatii tale? Iata ce se poate intampla cu mintea si corpul tau cand nu dormi suficiente
    Read more »

  • Ce se intampla atunci cand mancam pepene si cu ce lucruri bune ne poate ajuta acesta

    Iată de ce e indicat să mănânci seminţe de pepene roşu Pepenele roșu este extrem de hrănitor, răcoritor, energizant, aducând un beneficiu imens pentru sănătate. Dar, nu doar pulpa penenelui este utilă organismului ci și semințele acestuia. Iată de ce este bine să mănânci semințe de pepene roșu. S-a dovedit științific că persoanele care consumă
    Read more »